第053章 春种了
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留在这里吃饭,秦知意就在厨房忙碌起来。 大中午就要吃些乾饭才顶饿,毕竟下午还有其他活要g。 所以秦知意直接做了米饭,用白米和玉米粒一起蒸,蒸出来的米饭h白相间特别香,也特别好看,远远看去就像金银混合一起似的,也正是因为如此的这种饭也有个好听的名字,叫金包银。 秦庄氏烧火她做饭。 玉米和白米放水里捞,等煮开了再把米捏出来看一看,外面一层能捏碎,里面还剩一点米芯的程度,就可以捞出来备用了。 锅腾出来就可以炒菜。 一盘酸萝卜,跟她先前卤好的大肠一起炒,这些大肠她舍不得吃,放在火炉上薰g了,这会儿再拿出来吃,也是先放进锅里跟野猪r0U一起煮。 等煮好了以後再切成段备用,酸萝卜炒大肠是最美味的一道菜。 接下来就是萝卜乾炒野猪r0U,最後又做了一个炒大白菜。 炒完菜,盛出来放在锅台上温着,再把米倒进去用小火蒸。 菜的种类不多,但是分量很足,每一样菜她都炒了一大盆,足足够几个孩子吃个肚儿圆。 米饭蒸好,也就该开饭了。 菜才刚端到桌子上,几个小家伙的眼睛都已经移不开了。 今天的菜闻起来香,看起来也好吃,可b他们过年的时候吃的都丰盛。 秦知意也知道,要想做饭香,油不能少。 这个年代大多数人肚子里都缺油水,不存在高血糖高血脂之类的富贵病,她炒菜的时候,每每都是挖一大勺猪油,所以炒出来的菜闻起来都喷