18小说网 - 综合其他 - 年代之时光慢在线阅读 - 第186章 一颗鸡蛋

第186章 一颗鸡蛋

里的六个人,那儿够用啊,往后头还得招人。

    抱着这样的心思,逐月又熬过了晚高峰,因为人手的问题,逐月的店会关门比较早,不想别的饭馆一样,营业到九十点,逐月的店在七点结束完最后一波,就开始做打烊准备,毕竟店里的几人今天从凌晨四点开始上班,现在晚上七点还没下班,逐月就是周扒皮,也不好意思剥削别人那么久时间。

    厨房的事情忙完,店里的事也忙的差不多,逐月让人把剩下的菜盛到盘子里,大家一起围着吃晚饭。

    逐月不饿,没有在桌上,她只是在柜台边上看今天的总收入。

    逐月不会用算盘,便借着柜台的遮挡,从空间里摸出了计算器按,从早上现在,一共进账了146.67元,零零碎碎全是毛票和分票,足足堆了一抽屉。

    看这笔数字似乎相当惊人,但其实撇开今天的成本和人工,实际的纯利润绝对没有这么夸张。

    逐月把钱按数字分好,撇开店里的其他零碎开销,单算买菜的钱,一计算之下,其实纯赚下来的,不过40,要是再算上店里装修的,和今天送出去的鸡蛋数量,他们连本都没赚回来,还亏着一大笔呢。

    不过对于这个结果,逐月已经非常满意了,毕竟做饭馆又不是短期暴利,是要慢慢经营的,如果按今天这个趋势,不用一个月,就能把所有的成本赚回来,再之后,就是真正意义上的盈利了。

    逐月算完账,见大家已经吃完饭,坐在椅