三十七、泡柿子
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内芯。小崽子们自行玩乐,有狗陪着,大人们就在田垄上一边砍一边削去叶子,然后令两个人往家里运。也不要多,二三十一捆运两三个来回。熬红糖b较容易,削皮后石磨榨汁,过滤后入锅煮,边煮边搅拌,等到粘稠起沙后倒入模具晾g就成。 难的是制作冰糖。现有条件下只能翁法窨制,让糖Ye自然结晶。可自然结晶的条件b较苛刻,现在又缺少盛Ye的陶罐。 为了制作陶罐,白络这些天都在晚返不同的地点,挖来一筐筐的泥。有时候是后山h泥,有时候是小塘黑泥,更多时候只是一块普通地里的。具都仔细把泥里的杂物去掉,反复r0u揣排除泥里的空气。白络捏罐罐捏碗,七崽则捏各种奇形怪状的东西,她还给那些个奇形种起名字,喜欢的叫mama叫妹宝,不喜欢的叫安安叫狗狗,还非得跟窑一起烧。烧出来多半都裂了,白络捏的罐罐也是,成品敲起来声音闷闷的,放进水里一泡,咕嘟咕嘟冒泡,不会儿就都裂了。即便水泡不裂,架火塘上烧水也十分废柴,尤其还烧着烧着就炸了,很快就消磨掉白络想要制陶罐的耐心。也只得丧气地记下那些地方的土质根本不适合烧制。 这天带两家一起去挖藕,彭媛腰不好,水又很凉,小石榴不愿她下河,白络和齐案眉拖着木盆在塘里趟水,她俩就在岸边洗藕。挖藕又脏又累,尤其浑身Sh透站在风里,好在运动抵消了大半凉意。小石榴还在岸边生了火,她们挖够一盆就上岸烤烤火,把手上淤泥洗g净,再掰一节nEnG藕,咬得嘎嘣脆还会拉藕丝,藕的清甜加上独特的香味,让人再疲累也值得。 白络挖藕的时候发现,荷叶塘的泥呈灰黑sE,塘边的土质粘X也很强,相b她之前采的土可能更适合做陶。恰好生着火堆,索X三五下吃掉手上