第85章 有点凄惨
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更长。 正好提前炖上贴饼子。 做饭的工具挺简陋,除了一口大铁锅一口差不多大小的锅和调味品,别的什么都有。 炒菜用的铲子和洗锅用的刷子,还是桑宁自己做的。 木质锅铲,因为没有打磨机之前有掉过木屑,现在倒是不掉了。 将野鸡焯水,加葱姜和酒去腥,没酒,但林子中有一种酒味很重的野果,学名梦幻果,据说这种果子吃了以后会让人陷入美好的幻境中不愿意醒来。 桑宁试过,对她没效果,不过酒味是真的浓郁,实验了一下发现去腥调味的效果非常好。 现在都被桑宁拿来当去腥神器和调味神器用。 等鸡rou焯好水捞出来过一遍凉水后放置在一旁,桑宁拿起用毛茸茸植物扎出来的刷子把锅刷干净后,正准备起锅烧油之际,问道,“野鸡炖蘑菇吃什么口味的?” “辣的。” 异口同声。 莫奈奈更是道,“辣的下饭,清汤的除了鲜不怎么下饭。” 桑宁,“···” 这一个个的已经够能吃了,不下饭都吃那么多,下饭吃的会更多。 不过算了,比起以鲜美为主的野鸡炖蘑菇,桑宁也更喜欢吃辣的。 所以,烧辣的吧。 起锅倒油下小米辣、野蒜头姜片爆香,然后下焯好水的野鸡块跟着一起炒,然后加入一个梦幻果再次翻炒几下后,加水盖上锅盖大火烧开小火慢炖。 水要加足,宁愿多加也不要少加的把锅炖干,等下还要铁饼子,汤汁多点也不会浪费,会被饼子吸走。