387 黑标火腿,一只猪的身价
大帝书阁 库诺的主动示好,提出要帮忙,云溪点头同意,就让他帮着做酱料。 很多菜都是需要搭配酱料的,爆炒的菜基本不多,摆盘外观要好,食材的本身形状很重要,酱骨头炖煮出来单调的放在盘子中央,看着就很不美观。 做的酱料有用来凉拌,还有用来做点心内馅的调配。 做的凉拌酱料有绿色的牛油果,还有红色的树莓,其余的酱料需要等牛排成熟后,用高汤吊酱汁。 库诺负责各种酱料,他拿手的餐点也是法餐跟本地餐食。 后厨现在全部忙起来了,有的在切水果备料,按照云溪做的模样全部切成对等的大小。 库诺做酱料到一半,不一会,直接搬着一整只猪后腿过来,说道: “火腿片要做前菜的摆盘,请你把火腿都切成薄片,必须要薄到透光的薄片,不然摆盘不好看。” 拿着整只火腿,看着云溪,眼角藏不住的邪魅微笑,即便脸蛋上的肿还没消下去,现在又开始了。 就想看云溪出丑,屈服跟顺应是俩件事情,库诺只是屈服,并没有顺应。 云溪看着眼前的猪后腿,刚才在冷藏室就看到了,但是没想到,这只火腿是黑标,难道不是白标吗? 云溪看着黑标,有点好奇,这东西还是第一次见,之前在刘婷家做的是白标的火腿,没见过黑标的。 没见过所以好奇,云溪以为这是假的,正好奇的时候,系统回复道: 【食材品名:小何塞火腿,小何塞拥有属于自己的尹利里亚黑猪群,紧邻拥有西班南部的天然橡树灌木林,当地黑猪吃的就是橡木果实,可延长饱食五个月】 【由于吃了橡树果实,才能让当地的黑猪长出