485 神奇玛莎拉
香料是专门***rou牛rou,还有羊rou的炖煮,还有的玛莎拉是用来做烤rou腌料,也有的用来做咖喱。 不同种类的玛莎拉,味道也不同,口味清凉那就是绿豆蔻跟小茴香为主,苦甜味道的葫芦巴叶和葫芦巴子为主,酸味就是芒果粉跟酸角为主,还有很多辣味跟香味的玛莎拉。 自助上吃的米饭都是有颜色的,石油国的米饭是澹澹的金红色,那颜色来自藏红花,石油国的饭菜里几乎都有藏红花,主要用途就是给食物染色。 云溪吃着当地的饭菜,味道上完全跟国内不一样,石油国最爱吃的就是手抓饭,抓饭菜搭配的坚果也很多,松子,腰果,花生,开心果等。 云溪吃过饭菜才知道,系统里的菜谱,香料配比如此大量的应用,是一点都不夸张的,想要做菜,必须要了解当地食物的特色,一方水土养一方人,胃口的咸澹同样也是。 石油国的饭菜味道除了香料味重,还有就是胃口是偏酸辣,或者甜酸,酸咸,基本酸味当先,只是酸度的不同。 晚饭后。 田娟带着云溪返回杰森家中,更让云溪意外的是,回去后竟然还有饭后甜点,有当地的咖啡,看着甜点都是蜂蜜盖顶,糖水或者奶茶配椰枣,在配甜点。 完全不用吃,光闻跟看就知道点心里的糖分绝对超标。 还有很多精致的小点心,几乎都是油炸的,还有很多的巧克力制作的点心,对于睡前的点心,这个糖分热量属实是有点扎实。 让云溪感受到最直观的感觉就是,石油国真的很热情,小甜点也是真的多。