18小说网 - 综合其他 - 我在农村烧大席在线阅读 - 101 隐藏菜品

101 隐藏菜品

想说道:

    “行,奶奶,我尝试一下,上午我需要备菜,下午忙完后我找您。”

    云溪想着,连名字都不知道的菜谱,云溪也心里没底。

    想不到这奶奶还挺会玩的。

    盲盒菜单,最后在赠送一道扣分题。

    前边做好了,扣分题做失败了,就直接影响前边的发挥了。

    这时,帮厨的大婶们已经基本都来了。

    厨房里。

    帮厨的大婶们都来了,看着云溪,也都不说话,也都不熟,没有什么可聊的,只等着云溪分配任务。

    厨房搭建的临时桌面上,满满的都是食材。

    云溪看着零散的食材,把推在一起的食材,都分类出这些配料要搭配的主食。

    看着分类好的食材,云溪说道:

    “婶子们,你们俩人一组,咱们6个人,正好3组。”

    云溪说完。

    大婶们看着旁边的人,觉得新鲜了,帮厨都分组。

    她们打算询问分组的原因时,云溪说道:

    “从左往右,2人一组。”

    “1组的婶子们就负责把rou都洗干净,在入锅煮出血沫子,捞出来洗干净我做后续,在把鱼处理干净后腌制好,腌鱼的料我会配好,再给糯米泡水,把需要八宝饭的红枣,莲子桂圆都洗干净,把南瓜从顶部切开,把南瓜子掏干净。”

    云溪是按照菜品的配料,交代给不同的组。

    这样每个组负责几道菜品备料,就会增加很高的效率。