27凑合/divdivclass=l_fot1958字
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这顿面条,那顿包子,她做的饭卖相也一般,这手艺在千广开早餐店估计很难盈利,但高载年看看自己面前的煮玉米,煮土豆,煮菜叶,再看看丁长夏面前多了几道工序的饭,频频咽下口水,更烧心了。 丁长夏看见他咽口水,当着他的面把盘里剩下的一个菜包子掰开,蓬松面皮的气孔里往外散热气。 连白汽都是香的。 她递了半个包子悬在桌子上方:“明天早点起,跟我学和面。学吗?” “学。”高载年接过包子,小心翼翼地啃。 丁长夏会教,高载年肯学,才一个礼拜,高载年学会了和Si面,擀面皮,还能用大铁锅炒白菜帮子。 他还试着炒过别的,但他还不会控制柴火灶的火候,菜j炒不熟,菜叶又炒得太老。丁长夏心疼被他倒掉的油和炒坏的菜,好好的菜,他一炒,变猪糠了。 不过高载年能做出一顿饭来已经算出徒了,她吃得挺高兴:“一点不会做饭,能做成这样不错了。” 不错了,就是一般,就是应该更好。 高载年把每次炒菜的时间、菜量、调料数量和顺序都写在纸上,和灶火打起擂台,一炒就是好几盘,恨不得人一天能吃下五顿饭。 丁长夏说:“你要评丁家河第一厨子啊?” 再这么吃下去,真怕冬天没的吃了。她把他从灶台前面拉走:“细水长流,细水长流。咱们做给自己吃的,凑合凑合算了。”